معاون سلامت اداره کل دامپزشکی هرمزگان گفت: از مجموع ۴۰ مرکز عرضه لبنیات سنتی در استان، تنها ۴ واحد آن از دستگاه‌های متولی همچون سازمان صمت و علوم پزشکی مجوز دارند و مابقی غیرمجاز است.
به گزارش هرمزگان گویا، دکتر حسینی گفت: عرضه شیرخام بی کیفیت در مراکز لبنیات سنتی شهر بندرعباس و نگرانی از سلامت بهداشتی آن مدتی است که به دغدغه شهروندان تبدیل شده است.
وی با بیان اینکه سازمان دامپزشکی متولی بهداشت و سلامت فرآورده‌های خام دامی است، افزود: نتایج ارزیابی سالانه سلامت شیر خام موجود در مراکز سنتی نشان می‌دهد که بار مواد میکروبی در این فرآورده به شدت بالاست.
حسینی بیان داشت: شیر خام بیشتر این مراکز در استان غیر قابل مصرف بود و تنها در ۳ مرکز با درجه کیفیت سه عرضه می‌شد.
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی هرمزگان گفت: از مجموع ۴۰ مرکز عرضه لبنیات سنتی در استان، تنها ۴ واحد آن از دستگاه‌های متولی همچون سازمان صمت و علوم پزشکی مجوز دارند و مابقی غیرمجاز است.
حسینی افزود: با پیگیری‌ها و جلسات برگزار شده در استانداری مصوب شد از فعالیت مراکز عرضه غیرمجاز لبنیات سنتی جلوگیری شود.
وی با اشاره به جمع آوری و معدوم سازی ۴۰۰ کیلوگرم شیرخام در بازرسی گشت‌های مشترک از این واحد‌ها گفت: پرونده واحد‌های متخلف نیز به تعزیرات حکومتی ارسال شد.
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی هرمزگان در مورد چگونگی حمل بهداشتی شیرخام نیز افزود: حمل این فرآورده تنها از محل تولید و دامداری به کارخانه‌های شیر صورت می‌گیرد و واحد‌های متقاضی دریافت آن باید شیر مصرفی خود را از کارخانه‌ها دریافت کنند.
حسینی در پاسخ به خبر ترکیب مایع شیمیایی سفید کننده با شیرخام در فضای مجازی گفت: گاهی برای اختلال در نتایج آزمایش‌ها و از بین بردن میکروارگانیسم‌ها برخی مواد برای تقلب استفاده می‌شود که برای سلامت خطرناک است.
وی همچنین به تبلیغ‌های عرضه شیر و بستنی‌های گاومیش در استان افزود: در هرمزگان و استان‌های همجوار جمعیت دامی گاومیش وجود ندارد و هیچگونه مجوز و گواهی بهداشتی از سوی سازمان دامپزشکی برای ورود شیر آن به استان صادر نشده است.
نظرات 0
هنوز نظری ثبت نشده است. اولین نظر را شما بگذارید!
افزودن نظر